Cách làm thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin
Giới thiệu: Những người yêu thích thạch có thường phải đối mặt với những thách thức của các thành phần hạn chế và quy trình sản xuất phức tạp khôngNăm mới may mắn- Kho báu..? Lần này, chúng tôi mang đến cho bạn phương pháp sản xuất “Thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin”, cho phép bạn dễ dàng làm thạch thơm ngon và tinh tế tại nhà, ngay cả khi không có pectin, và thể hiện hoàn hảo hương vị phong phú của kết cấu. Bắt đầu nào!
1. Giai đoạn chuẩn bị:
1. Thành phần: một vài quả dâu tây tươi, đường, một quả chanh, nước, hương vị trái cây yêu thích hoặc nước ép (tùy chọn). Xin lưu ý rằng không cần phải mua pectin.
2. Chuẩn bị dụng cụ: dao, nồi, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, thìa trộn, hộp đựng, v.v.
Thứ hai, quy trình sản xuất:
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, bỏ cọng dâu tây và cắt thành miếng có kích thước phù hợp.
Bước 2: Cho các khối dâu tây đã xắt nhỏ vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, thêm một lượng nước thích hợp và khuấy đều vào nước ép. Đường hoặc các hương vị trái cây khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân để tăng hương vị. Nếu bạn thích vị chua ngọt, bạn có thể thêm nước cốt chanh để tăng độ axit của trái cây. Bước này chủ yếu là để có được một loại nước ép dâu tây phong phú hơn. Bước 3: Đổ nước ép dâu tây đã khuấy đều vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, cho đến khi đường tan hoàn toàn và phân bố đều khắp nước dâu. Không cần phải lo lắng về bọt khí trong quá trình này, bởi vì chúng tôi không thêm các thành phần cần đông tụ (chẳng hạn như keo). Bước 4: Chuẩn bị một vài hộp đựng sạch (ví dụ: lọ, lọ, hộp kem, v.v.), rửa sạch và lau khô hoàn toàn. Lúc này, bạn có thể thêm một chút toner màu thạch theo sở thích cá nhân để điều chỉnh màu sắc và tôn lên vẻ đẹp thị giác. Bước 5: Trong hộp đựng đã chuẩn bị, cẩn thận đổ nước ép dâu tây. Khi nó đã nguội, đóng nắp và đặt trong tủ lạnh để làm lạnh. Quá trình này thường mất vài giờ, hãy đảm bảo rằng nó được làm lạnh tốt và đặt đầy đủ trước khi bạn sẵn sàng thưởng thức thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin thơm ngon. Bước 6: Lấy thạch đông đặc ra khỏi tủ lạnh và nhẹ nhàng bóp hoặc dùng thìa nhỏ múc ra để ăn. Bạn có thể thêm các loại trái cây thái hạt lựu hoặc lá bạc hà khác để trang trí theo ý thích của bạn để có thêm gia vị và đa dạngHoa Quả và thanh BAR. Bởi vì chúng tôi sử dụng hương vị phong phú và ngưng tụ đường tự nhiên chỉ có ở dâu tây, loại thạch này không chỉ tinh tế mà còn tốt cho sức khỏe và tự nhiên hơn. Bước 7: Nếu dư thừa thạch, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh một thời gian. Khi bạn ăn lại, chỉ cần đun nóng nó một chút để làm mềm nó để khôi phục lại kết cấu và độ ngon ban đầu của nó. Không cần phải lo lắng về sự hư hỏng, vì thạch tự chế không có bất kỳ chất bảo quản hóa học nào được thêm vào. 3. Biện pháp phòng ngừa: Hãy đảm bảo rằng tất cả các dụng cụ và dụng cụ chứa sạch sẽ trong quá trình sản xuất để tránh sinh sản vi khuẩn và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Ngoài ra, điều rất quan trọng là điều chỉnh lượng đường và các chất phụ gia khác được sử dụng theo thị hiếu cá nhân. Thạch được làm bằng phương pháp này phù hợp hơn cho người tiêu dùng thích thực phẩm sức khỏe tự nhiên. 4. Kết luận: Làm thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin không chỉ có thể cải thiện kỹ năng nấu nướng của bạn mà còn tận hưởng niềm vui của quá trình sản xuất và cảm giác hoàn thành do những món ăn ngon bạn làm mang lại. Mặc dù không chứa pectin hoặc các thành phần phức tạp khác, nhưng loại thạch này vẫn giữ được hương vị phong phú và tinh tế cùng màu sắc và mùi thơm tự nhiên, khiến bạn cảm thấy như đang ở trong một thế giới ngon miệng, tại sao không thử loại thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin thơm ngon này để làm cho cuộc sống mùa hè của bạn nhiều màu sắc hơn! Trên đây là phương pháp chúng tôi mang đến cho bạn để làm thạch tủ lạnh dâu tây không chứa pectin, tôi hy vọng bạn sẽ thích và thưởng thức món tráng miệng tự làm ngon miệng này nhé! Hãy cùng thưởng thức món ăn ngon này vào một buổi chiều hè nhé!
